martedì 10 maggio 2011

Pisa Corso Decorazione Torte con pasta di zucchero






Pisa - Sabato 28 maggio si terrà, presso il negozio di Zubbolandia a Pisa, un corso di decorazione di torte, si tratta di un corso base per imparare a decorare torte usando la pasta di zucchero.
Il corso sarà tenuto da Patrizia Foresta.

Programma del corso:
Ricette e consigli per i tipi di torte e creme più adatti a creare torte decorate
Ricette per torte e creme senza glutine, latte o uova
Ricetta per la realizzazione della pasta di zucchero
Colorazione della pasta
Copertura della torta con ganache al cioccolato e spiegazione delle varie tipologie di copertura
Rivestimento con pasta di zucchero
Realizzazione decori a mano o con stampini

Sono compresi nel costo del corso: la crema ganache, la pasta di zucchero, i coloranti, gli attrezzi per la realizzazione della propria torta e una dispensa con tutte le ricette.
Attrezzatura necessaria: la torta, grembiule, mattarello e un contenitore per portare via la torta.

Partecipanti: min 4 max 7


Per maggiori informazioni su costi e iscrizioni potete rivogervi a Zubbolandia telefonando allo 050 49089

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