martedì 29 marzo 2011

Come decorare torte - Corso decorazione Pisa


Pisa - Zubbolandia Pisa organizza un corso base di decorazione torte per imparare a decorare le torte usando la pasta di zucchero.

Il corso prevede:
- Ricette e consigli per i tipi di torte e creme più adatti a creare torte decorate
- Ricette per torte e creme senza glutine, latte o uova
- Ricetta per la realizzazione della pasta di zucchero
- Colorazione della pasta
- Copertura della torta con ganache al cioccolato
- Rivestimento con pasta di zucchero
- Realizzazione decori a mano o con stampini

Sono compresi nel costo del corso: la crema ganache, la pasta di zucchero, i coloranti, gli attrezzi per la realizzazione della propria torta ed una dispensa con le ricette.
Attrezzatura necessaria: la torta, grembiule, mattarello e un contenitore per portare via la torta.

Durata del corso: dalle ore 15.30 alle 20
Inizio corso: 10 aprile 2011
Numero partecipanti: max 7
Costo del corso: € 100
Costo del corso + torta (se la deve preparare l'insegnante): € 120

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