martedì 10 marzo 2009

Taste a Firenze: il salone del gusto alla Stazione Leopolda

Taste a Firenze è il salone del gusto e delle idee organizzato da Pitti Immagine dal 14 al 16 marzo, in viaggio con le diversità del gusto.
Nato da un'idea di Davide Paolini, il Gastronauta, autorevole esploratore del gusto, Taste è organizzato alla Stazione Leopolda di Firenze come un percorso alla scoperta della diversità culturale e biologica dei cibi tra assaggi e dibattiti cultural-gastronomici.



Luogo di incontro privilegiato per gli operatori italiani e internazionali dell'alta gastronomia, Taste è un grande department store legato al cibo di qualità per tutti gli amanti della buona tavola.
E i numeri non smentiscono la rilevanza di questo evento gastronomico della Toscana: oltre 7.300 visitatori nell'edizione del marzo 2008 e più di 170 aziende partecipanti accuratamente scelte nel panorama italiano tra le produzioni di nicchia e di eccellenza.
Eccovi alcuni nomi: Barbero Cioccolato, Az.da Agricola Czarnocki Lucheschi, Birrificio Baladin, Cioccolato Peyrano, Confetti Pelino, Consorzio di Tutela del Pane di Matera I.G.P., Distilleria Varnelli, Donnafugata, Giordano 1938, Giraudi srl, Pastai Gragnanesi Soc. Coop., Pastificio Benedetto Cavalieri dal 1918, Pastificio Caponi, Prosciuttificio Dok Dall'Ava srl, S. Ilario, Rondolino Società Cooperativa Agricola, Salumificio Mec Palmieri, Torrefazione Caffè Lelli, 3 C di Pistocchi Claudio e C., DA RE Spa - I Bibanesi, Ursini srl.

Novità dell'edizione 2009 è Fuoriditaste, il programma di eventi, incontri, spettacoli e appuntamenti che si svolgeranno dal 12 al 16 marzo in vari luoghi di Firenze, sia pubblici che privati, all'aperto ed al chiuso. Le iniziative di Fuoriditaste vedranno coinvolti non solo ristoranti, gelaterie, enoteche, banchini di street food, ma anche musei, gallerie d'arte ed associazioni, allo scopo di celebrare il piacere del mangiare e vivere bene.

A coloro che vogliano saperne di più sull'evento più gustoso del Marzo in Toscana consiglio di visitare il sito di Taste - Pitti Immagine e di Fuori di taste.

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