venerdì 2 gennaio 2009

Cioccolosità a Monsummano Terme: un week end al cioccolato

Se durante tutto l'anno la strada del cioccolato che attraversa la
Tuscan chocolate valley passa da Monsummano Terme
(provincia di Pistoia), a fine gennaio ciò è più che mai vero. Nel fine settimana che va dal 30 gennaio al 1 febbraio 2009 Monsummano ospita infatti Cioccolasità per la felicità di tutti i golosi.

Tra gli espositori presenti alla manifestazione interamente dedicata al cioccolato non potevano mancare alcuni grandi maestri cioccolatieri della zona la cui fama ha varcato i confini nazionali, mi riferisco a Roberto Catinari e a Slitti, inventore del cucchiaino di cioccolato che si scioglie nel caffé quando si gira lo zucchero e della recente tavoletta Lattenero con cui Slitti ha vinto
la Tavoletta d'Oro nel 2005 per la categoria 'Cioccolato al latte'.

Cioccolosità a Monsummano Terme coinvolge per un intero week end l'intero centro pistoiese, proponendo ai visitatori un percorso che si snoda lungo le vie e le piazze principali di Monsummano conducendo alla scoperta di autentiche creazioni d'arte al cacao; un vero piacere per la vista ed il palato che può essere appagato con le degustazioni offerte durante questo week end al cioccolato.

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